蔵に住み着いた酵母菌が創り出す生きた調味料~天野醤油~
御殿場の富士山のふもとにある小さな醤油工場。 それが天野醤油。 静岡県東部の学校給食にも採用されている天野醤油は 品質、味ともに細部までこだわっており、地元の人たちに愛されている。 3代目天野栄太郎さんに天野醤油について
続きを読む御殿場の富士山のふもとにある小さな醤油工場。 それが天野醤油。 静岡県東部の学校給食にも採用されている天野醤油は 品質、味ともに細部までこだわっており、地元の人たちに愛されている。 3代目天野栄太郎さんに天野醤油について
続きを読む沼津駅南口からまっすぐ約10分歩くと現れるのは上土商店街。 毎月15日にはここで5年前から“稲荷市”が開催されている。 実は45年前、毎月25日と26日に開かれていたとのこと。 稲荷市では各店の前で自分の商品じゃないもの
続きを読む豊かな自然に恵まれた沼津。海から体感できるスポットがあるのをご存じだろうか? それは“駿河湾クルージング” 千鳥観光汽船が沼津港 まず、チケットを買う。 チケット売り場は殺風景だが人情味のある港感が漂う空間。 冬場のクル
続きを読む沼津にある上土商店街ではきつねの嫁入りが年に一度開かれる。 その日、町中がキツネになる。 この光景が出来上がるまでにはあるチームの存在が必要不可欠だ。 それが“Fox’s make Team(フォックスメイク
続きを読む“最後の瞬間(時)に一本の線を描きたいの” 72歳とは思えない、チャーミングでやさしく美しい笑顔からは想像ができないほどの強く意志のある“ことば” 青木洋子改め、青木一香先生がおっしゃった。 書道の筆で書かれたいくつもの
続きを読む“伊豆は自転車乗りにとって初心者から上級者まで楽しめる最高の場所なんですよ” 海沿いは緩やかな道が続き、山に入れば激しいアップダウン。 山の景色も海の景色も楽しめる。海の向こうに富士山を見ることも。 そしてなんといっても
続きを読む沼津市の市街地の真ん中に中央公園がある。 この公園は狩野川が流れ朝夕にウォーキングやランニングを安全に楽しめる拠点として人気を集めている。 恵まれた環境を活かし、水辺の空間をより楽しむために、 中央公園内に健康づくりの拠
続きを読む静岡県では2月23日は富士山の日と条例で決められている。 その日に特別に絞られるお酒がある。 それが髙嶋酒造“富士山の日朝絞り” お酒に使用されるのは誉富士(酒米)、富士山の伏流水、静岡酵母NEW-5。 ラベルは歌川広重
続きを読むハチエイチは8時間後のミライを幸せにしようというコンセプトの元、 障がいを持つ方の作るプロダクトをプロデュースしている。 ハチエイチ=8H “8時間”とは労働基準法で定められた時間。 つまりは働く時間。 「障がい者にも“
続きを読む2月23日(日)富士山の日にキラメッセ沼津でふじのくに美しく品格のある邑づくり連合による“ふじのくに美しく品格のある邑まつり”が開催された。 会場は千本の菜の花で彩られ、一足先に春の訪れを感じさせる。 静岡県の農山漁村の
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