御用邸と大中寺芋のつながり

10月の終わり、中沢田の畑で大中寺芋の収穫が行われた。 大中寺芋とはこの地域で収穫された里芋につけられた名前である。 特徴は赤ん坊の頭ほどになるというその大きさ。 普段我々が食する里芋は子供の芋もしくは孫芋。それに対して

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