料理人

“僕が作ったのは沼津の素材を使って地元に誇りを持ってもらうようなものだったと思うので、ちょっとでもお客様に伝わっていればいいかなと思いましたね” レストランSHOREのオーナーシェフ、鵜澤宏至さんは沼津自慢フェスタを振り